photo Médiateur / Médiatrice adulte relais

Médiateur / Médiatrice adulte relais

Emploi Administrations - Institutions

Mende, 48, Lozère, Occitanie

*** Critères d'éligibilité pour pouvoir postuler : - être Demandeur d'emploi - avoir 26 ans ou plus - Résider dans un quartier prioritaire de la politique de la ville ou dans un autre territoire prioritaire des contrats de ville.*** Au cœur d'une communauté de communes de sept localités, Mende, ville préfecture du département de la Lozère offre un territoire où s'expriment des dynamiques collectives. Zone rurale mais connectée, la ville propose une large offre culturelle, sportive et associative, permettant aux familles comme aux entreprises de s'épanouir dans un contexte préservé, dynamique et accueillant. Le dispositif "Adulte Relais" a pour mission de faciliter la médiation sociale au sein du quartier prioritaire de la politique de la ville, en assurant un rôle de lien entre les habitants, les services publics et les partenaires locaux. Ce poste vise à renforcer la cohésion sociale et à lutter contre les phénomènes d'exclusion, notamment en soutenant l'accès aux droits, la médiation sociale et l'accompagnement des personnes en situation de vulnérabilité. Les principales missions sont : 1. Médiation sociale et accompagnement : - Assurer la médiation entre les habitants[...]

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Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Ideal pour un complément ou étudiant. Directement en lien avec le Responsable, au sein d'une petite équipe de 3 personnes, vos missions principales sont les suivantes : - Accueil et vente client - Approvisionnement des rayons et gestion de stocks de marchandises - Gestion des encaissements - Entretien de la surface de vente et de la station - Respect des consignes de sécurité - Réception, remise et dépôt client relais colis. Vous aimez le contact avec le client et vous avez le sens du service Vous êtes ponctuel(le) et polyvalent(e). Vous avez envie d'apprendre (débutant accepté). Votre avis sera toujours le bienvenu pour améliorer la qualité de nos services et garantir la satisfaction de nos clients. Nous sommes à l'écoute de vos idées.

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bourgs sur Colagne, 48, Lozère, Occitanie

L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour la Maison d'Accueil Spécialisée d'Entraygues. L'établissement accueille 60 résidents âgés de 21 à 67 ans, présentant un retard mental moyen à sévère, associé à des pathologies psychiatriques de type TED, autismes, psychoses qui engendrent des troubles du comportement et de la communication. Missions : - Assurer une veille « active » et garantir les conditions de repos de la personne, - Participer à l'accompagnement de la personne et à l'élaboration de son Projet Personnalisé, - Identifier ses besoins fondamentaux et respecter son intimité, - S'impliquer dans les dynamiques de l'établissement, - Veiller à la sécurité physique des personnes accueillies, - Participer aux demandes de soins de proximité, - Assurer une fonction de relais avec l'équipe de jour. Profil : - Diplôme d'État Aide-Soignant exigé, - Capacité d'écoute et travail en équipe, - Être en capacité de s'exprimer en réunion, - Sens des responsabilités (Rigueur et autonomie), - Capacité d'initiative et d'organisation.

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Chauffeur / Chauffeuse de taxi

Emploi Transport

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Ambulance VSL TAXI GENESTIER recrute un Chauffeur de Taxi (H/F) pour son agence située à LANGOGNE en CDI temps plein. Vous assurez seul, sur prescription médicale ou non, le transport ainsi que la prise en charge des patients, dans un véhicule sanitaire léger, prenez le volant afin de les conduire en toute sécurité jusqu'à leur destination : hôpital, clinique, maison de retraite. Ce poste comporte des plages d'astreintes Les missions - Installation du patient en prenant en compte son état de santé et sa condition physique - Conduite d'un VSL - Transports de patients / personnes entre les différentes structures (transport de personnes et d'enfants en situation d'handicap) - Réalisation des gestes de premiers secours dans le cadre strict des attributions - Surveillance de l'état de santé du patient et des dispositifs médicaux pendant le transport - Manutention et installation du patient dans le cadre du confort et de la sécurité - Entretien et nettoyage du véhicule - Transmission des informations aux professionnels prenant le relais. (Médecins, infirmiers ou autre personnel hospitalier). - Recueil et transmission d'informations et documents nécessaires à la continuité[...]

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Ambulancier / Ambulancière

Emploi Transport

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Ambulance VSL Taxi GENESTIER, société de transport en ambulances, taxis recrute un Ambulancier (h/f) pour son agence située à LANGOGNE. Vous assurez seul, sur prescription médicale ou non, le transport et la prise en charge des patients, dans un véhicule sanitaire léger. Lors d'une intervention d'urgence médicale ou d'un déplacement vous serez en présence d'un auxiliaire ambulancier (h/f). Vos missions : - Installation du patient en prenant en compte son état de santé et sa condition physique (malade, blessé, femme enceinte) - Conduite de véhicule sanitaire avec un auxiliaire ou seule en VSL - Transports de patients entre les différentes structures (transport de personnes et enfants en situation d'handicap) - Surveillance de l'état de santé du patient et des dispositifs médicaux pendant le transport - Manutention et installation du patient dans le cadre du confort et de la sécurité - Transmission des informations aux professionnels prenant le relais. (Médecins, infirmiers ou autre personnel hospitalier). - Recueil et transmission d'informations et documents nécessaires à la continuité des soins - Réalisation des gestes de premiers secours dans le cadre strict des attributions -[...]

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Auxiliaire ambulancier / Auxiliaire ambulancière

Emploi Transport

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Ambulance VSL Taxi GENESTIER, société de transport ambulance et taxis recrute un Chauffeur Auxiliaire Ambulancier (H/F) pour son agence située à LANGOGNE en CDI temps plein. Vous assurez seul, sur prescription médicale ou non, le transport ainsi que la prise en charge des patients, dans un véhicule sanitaire léger, prenez le volant afin de les conduire en toute sécurité jusqu'à leur destination : hôpital, clinique, maison de retraite. Lors d'une intervention d'urgence médicale ou d'un déplacement, l'auxiliaire ambulancier (ère) sera en présence d'un(e) ambulancier(ère). Poste comportant des temps d'astreintes. Garde préfectorale jour / nuit Les missions : - Installation du patient en prenant en compte son état de santé et sa condition physique - Conduite d'un VSL - Transports de patients / personnes entre les différentes structures (transport de personnes et d'enfants en situation d'handicap) - Réalisation des gestes de premiers secours dans le cadre strict des attributions - Surveillance de l'état de santé du patient et des dispositifs médicaux pendant le transport - Manutention et installation du patient dans le cadre du confort et de la sécurité - Entretien et nettoyage[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi

Montrodat, 48, Lozère, Occitanie

L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique, recrute pour son SMR Rééducation Un Aide-Soignant de nuit h/f) CDD - 2 mois à pouvoir au 10/11/2025 CCN51 Le SMR Rééducation situé à Montrodat est un établissement sanitaire, avec une capacité d'accueil en hospitalisation complète de 45 lits ou en hospitalisation à temps partiel de 17 places. Le SMR accueille des patients nécessitant une prise en charge spécialisée pour des affections de l'appareil locomoteur et des affections du système nerveux. Missions : - Assurer une veille « active » et garantir les conditions de repos de la personne. - Participer à l'accompagnement de la personne et à l'élaboration de son Projet Personnalisé. - Identifier ses besoins fondamentaux et respecter son intimité. - S'impliquer dans les dynamiques de l'établissement. - Veiller à la sécurité physique des personnes accueillies. - Participer aux demandes de soins de proximité. - Assurer une fonction de relais avec l'équipe de jour. Profil : - Diplôme Aide-soignant exigé. - Capacité d'écoute et travail en équipe. - Etre en capacité de s'exprimer en réunion. - Sens des responsabilités (Rigueur et autonomie). - Capacité d'initiative et d'organisation. -[...]

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Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour la Maison d'Accueil Spécialisée « Aubrac » Un Infirmiers (h/f) CDI à pourvoir dès que possible CCN 66 L'établissement accueille en soin et à la vie sociale 56 personnes en recherchant la meilleure mise en œuvre possible du Projet Personnalisé de chacun. Membre actif d'une équipe pluri-professionnelle éducatif, soignants médicaux et paramédicaux, rééducateurs, neuropsychologue, etc.). Vous proposez une réponse adaptée aux besoins et attentes des personnes accompagnées par la MAS Aubrac. La spécialisation de la MAS est tournée vers le Polyhandicap. Missions : - Assurer la mise en œuvre et le suivi des prescriptions médicales, distribuer les traitements et garantir la valeur réparatrice des soins, - Dispenser les soins courants, - Travailler en relais avec les équipes de proximité sur l'hygiène, le confort, l'alimentation, le sommeil et la qualité de vie des Usagers, - Participer aux différentes réunions institutionnelles et travailler en lien étroit avec l'équipe pluridisciplinaire. Profil : - Diplôme d'Etat d'infirmier exigé. - Connaissance du public accueilli appréciée. - Autonomie et capacité de travail en[...]

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Surveillant / Surveillante de nuit

Emploi Social - Services à la personne

Chaudeyrac, 48, Lozère, Occitanie

L'Association l'Arc En Ciel spécialisée dans l'hébergement et l'accompagnement de personnes adultes en situation de handicap, recherche pour le foyer de CHAUDEYRAC, un Surveillant de nuit (H/F) en CDI temps plein. Rémunération selon CCN66. Poste à pourvoir au 1er janvier 2026. Missions : Sous la responsabilité de la Direction : - Assurer la surveillance et la sécurité des personnes accompagnées et des biens durant la nuit. - Garantir des conditions de repos de la personne en l'accompagnant dans ses besoins et ses demandes. - Assurer une fonction de relais jour-nuit avec les professionnels travaillant le jour. - Le professionnel sera amené à réaliser des tâches en relation avec l'entretien des locaux et la lingerie. Profil : - Diplôme de Surveillant de nuit obtenu, envisagé dans les meilleurs délais ou équivalent. - Bonne connaissance de l'accompagnement des personnes en situation de handicap. - Permis B. Adressez votre candidature complète (CV + Lettre de motivation) à l'attention de la Directrice Générale Mme BREUIL- Association L'Arc en Ciel - La CURE - 48170 CHAUDEYRAC ou par cette offre. (Dépôt limite de candidature le 30/11/2025).

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Educateur / Educatrice de jeunes enfants

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

*** Poste localisé sur Mende et itinérant sur l'ensemble du département de la Lozère *** Vos missions seront les suivantes : - animation des temps collectifs en direction des enfants, des parents et des assistants maternels sur l'ensemble du département de la Lozère, - assurer des permanences téléphoniques d'information afin d'assurer un soutien et un accompagnement des publics, parents, assistants maternels et professionnels de la petite enfance. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres animateurs-animatrices du RPE. Ce poste est placé sous l'autorité de la Direction de l'Udaf et du Chef de service « Actions Familiales » auxquels il-elle rend compte régulièrement, de manière spontanée et collaborative. * Participer activement aux animations du Relais Petite Enfance (RPE), ateliers d'éveil et autres, organisées toute l'année sur l'ensemble du territoire de la Lozère. * Renseigner les parents, les assistants maternels et professionnels de la petite enfance, notamment en participant à une permanence téléphonique et d'accueil chaque semaine et sur tous les jours de la semaine. * Animer des formations pour les assistants maternels, notamment sur les questions[...]

photo Assistant / Assistante de manager

Assistant / Assistante de manager

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Description du poste : L'école de commerce/ One business School recrute pour l'un de ses partenaires pour le poste d'Assistant Manager.***Tu souhaites intégrer un Titre professionnelle dans le domaine du Commerce/Management et tu recherches une alternance ? Alors ils n'attendent que toi !***En binôme avec le/la Manager, tu auras pour rôle de soutenir la gestion quotidienne du magasin et de l'équipe :***Contribuer à l'organisation et à l'animation du point de vente. * Encadrer, former et accompagner les vendeurs(euses). * Veiller à la bonne mise en valeur des articles et au respect du merchandising. * Participer à la gestion des stocks, des dons et des arrivages. * Garantir une expérience client chaleureuse et de qualité. * Assurer le relais de la direction en son absence. Description du profil : Tu prépares un niveau de diplôme type Bac +2 orienté commerce et management. Pour ce poste nous cherchons:***Quelqu'un de rigoureux et de réactif***Quelqu'un qui aime la satisfaction client et l'esprit d'équipe***Perspective d'évolution sur le long terme * Une expérience dans le commerce et ou Management serait un plus

photo Mécanicien(ne) équipement et engins motorisés de manutention

Mécanicien(ne) équipement et engins motorisés de manutention

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pierre-le-Vieux, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons pour l'un de nos clients un mécanicien (H/F). Vos missions principales : - Réparation et maintenance sur chariots élévateurs et poids lourds - Pilotage d'une équipe de 5 cariste - Reporting des activités - Responsable de la sécurité des ateliers et équipements - Relais de la direction sur site Vous êtes titulaires d'un diplôme en mécanique V.I ou agricole soit un BEP, CAP ou BAC PRO Mécanique. Vous êtes fort d'une importante expérience en mécanique.

photo Intervenant / Intervenante d'action sociale

Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

L'Udaf de la Lozère recherche un(e) professionnel(le) passionné(e) par l'accompagnement social et budgétaire. Si vous souhaitez soutenir la vie associative du département et contribuer au bien-être des personnes en difficulté, ce poste est fait pour vous ! Description du poste : Ce poste se constitue de deux activités distinctes. Une activité à hauteur d'un 0,5 ETP en un appui à la mise en œuvre de tous les dispositifs menés par le service Action familiale de l'Udaf. Une activité à hauteur d'un 0.5 ETP qui consiste en la préparation de bilans, le suivi et la relance de convention et le soutien administratif au Chef du service Action familiale. 1/ Concernant les actions en appui du service action familiale : Le-la professionnel-le sera associé-e au développement de nouvelles missions et à leur mise en œuvre. Cette partie consiste à assurer la continuité des dispositifs existants et à venir, en binôme avec la CESF de l'action familiale lors de ses absences, notamment : Point info famille - Accueillir les familles qui désirent avoir un renseignement, obtenir une information, chercher une solution, accéder à un service, mieux connaître les professionnels et associations[...]

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Vendeur / Vendeuse en matériel de jardinage

Emploi Négoce - Commerce gros

Canourgue, 48, Lozère, Occitanie

natera est un groupe coopératif agricole et agroalimentaire, issu de la fusion d’UNICOR et de CAPEL. Forte de 9 000 adhérents actifs et d’un chiffre d’affaires avoisinant les 720 millions d’€, natera intervient principalement sur les départements de l’Aveyron, du Cantal, de la Corrèze, de l’Hérault, du Lot, de la Lozère, du Tarn et du Tarn-et-Garonne. natera est organisée autour d’un pôle Agricole, d’un pôle Ruminant, d’un pôle Agroéquipement, d’un pôle Monogastrique et d’un pôle Distribution. La coopérative natera place la vitalité de la ruralité, la promotion d’une agriculture vertueuse, le service aux agriculteurs, ainsi que l’amélioration de leurs revenus au centre de sa stratégie. Nos magasins GAMM VERT proposent des gammes en jardinerie, bricolage, équipement et animalerie pour les particuliers ainsi que des gammes en libre-service agricole pour les professionnels. Incarnations de la coopérative sur le terrain et témoins de son maillage territorial, ces magasins sont également des lieux de lien social. Ils font vivre "l'esprit coopératif" et constituent les relais locaux et transversaux de l'ensemble des services proposés par natera. Nous recherchons notre futur(e)[...]

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[VIVARIUMS]

Théâtre, Exposition

Mende 48000

Le 06/05/2026

Collectif Zapping Sauvage // Déambulation en espace public Guidé·es par une voix off autoritaire et un animateur-régisseur un peu dépassé, le public est invité à déambuler dans les rues de Mende, à la rencontre d’insectes incarné·es par les comédiennes. [Vivariums] se fait le relais d’une nouvelle manière de voir ces espèces non-humaines qui nous côtoient et avec lesquelles nous partageons les espaces. Drôle, touchante et accessible, la pièce, écrite à 6 mains par les artistes, propose aux spectacteur·ices de vivre une aventure survivaliste insectoïde inoubliable, à mi-chemin entre la télé-réalité et le documentaire animalier. ♥ Si vous aimez Minuscule, Koh-Lanta et Secret Story ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Âge : Dès 8 ans Lieu : Départ de l'Espace des Anges pour une déambulation extérieure Durée : 1h Tarif unique : 8€ / Abonné∙es : 6€ Billetterie : Office de Tourisme Intercommunal de Mende - place du Foirail : 04 66 94 00 23 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ce spectacle est en cours de création et[...]

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Chef(fe) mécanicien(ne) de maintenance industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons pour l'un de nos clients un mécanicien (H/F). Vos missions principales : - Réparation et maintenance sur chariots élévateurs et poids lourds - Pilotage d'une équipe de 5 cariste - Reporting des activités - Responsable de la sécurité des ateliers et équipements - Relais de la direction sur site Vous êtes titulaires d'un diplôme en mécanique V.I ou agricole soit un BEP, CAP ou BAC PRO Mécanique. Vous êtes fort d'une importante expérience en mécanique.

photo Mécanicien / Mécanicienne diéséliste

Mécanicien / Mécanicienne diéséliste

Emploi

-, 48, Lozère, Occitanie

Description du poste Vos missions : - Maintenance et réparation de nos chariots élévateurs (diagnostic, réparation, contrôle et réglage) et la maintenance de premier niveau de nos véhicules poids lourds. Pour cela, vous justifiez d’une compétence technique avérée en mécanique et électricité-électronique, et de la capacité à travailler en autonomie. - Gestion de la salle de charge, la force motrice de nos chariots étant électrique. - Pilotage RH des équipes de manutention (5 caristes) - Reporting des activités - Responsable de la sécurité des ateliers et des équipements - Relais de la Direction sur site Profil recherché Titulaire d’un diplôme de mécanique V.I. ou Agricole, BEP, CAP ou Bac Pro Mécanique, vous justifiez d’une compétence technique avérée sur une dizaine d'années, vous permettant d’assurer la maintenance et la réparation de nos engins de manutention, mais également la gestion d'une équipe.. Rémunération : selon profil et expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 30 000,00€ à 35 000,00€ par an Avantages : * Aide au logement * Intéressement et participation Lieu du poste : En présentiel

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INSTANTS FAMILLE - RELAIS PETITE ENFANCE

Pour enfants

Langogne 48300

Du 08/09/2025 au 11/05/2026

Deux éducatrices de jeunes enfants vous accueillent autour d'activités ludiques adultes / enfants. Animés par deux éducatrices jeunes enfants. Les rencontres RPE sont ouvertes à tous les enfants de la naissance jusqu'à l'âge de 6 ans accompagnés par un adulte (parent, grand-parent, nounou, assistant familial...).

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INSTANTS FAMILLE - RELAIS PETITE ENFANCE

Pour enfants

Chambon-le-Château 48600

Du 16/10/2025 au 29/05/2026

Deux éducatrices de jeunes enfants vous accueillent autour d'activités ludiques adultes / enfants. Animés par deux éducatrices jeunes enfants. Les rencontres RPE sont ouvertes à tous les enfants de la naissance jusqu'à l'âge de 6 ans accompagnés par un adulte (parent, grand-parent, nounou, assistant familial...).

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"PERIPLE" - COLLECTIF PROTOCOLE : LE MONT-LOZERE EN LUMIERE

Spectacle

Mont Lozere et Goulet 48190

Le 07/08/2021

"Le Collectif Protocole, composé de jongleurs.euses travaillant en improvisation dans l’espace public, poursuit son enquête poétique des territoires oubliés. A partir du 13 mars 2021, trois massues de jonglage parcourront la France dans une performance relais. Elles sonderont les entrailles de l'hexagone pour une durée de six mois. Durant des centaines de kilomètres, elles s'imbiberont des paysages, des rencontres, des visages et du temps passé à arpenter les chemins de traverses, qu'il pleuve, qu'il neige ou qu'il vente.Entre touriste expérimental et aventurier de l'instant, le performeur nomade tisse la toile de la narration sur une carte froissée et boueuse. Il s'invite dans la complexité des villes, le silence des campagnes, au centre comme sur les marges, en journée comme la nuit, investissant les entre-temps et les no man’s land pour finalement nous livrer un récit de voyage dans une cérémonie populaire, collective et poétique.Périple 2021 n'est pas un hommage aux saltimbanques d'autres fois,Périple 2021 n'est pas un spectacle d'une heure, Périple 2021 est une série vivante composé de moments passés et à venir." Spectacle coordonné par Rud Boy Crew

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CROSS TRIATHLON NAUSSAC LANGOGNE

Courses à pied, Courses cyclistes

Naussac-Fontanes 48300

Du 03/07/2021 au 04/07/2021

5ème édition du Cross Triathlon Naussac Langogne. Amis sportifs une nouvelle aventure vous est proposée cette année au Lac de Naussac, le plus grand Lac de Lozère en Margeride. En individuel ou en relais. Trois épreuves : course pédestre, natation et VTT. Distance S : 500m de natation 14km de VTT 4km de trail Distance M : 1km de natation 22km de VTT (612m D+) 8km de trail Grand prix régional Occitanie Proposé par l'association Langogne Triathlon.

photo ENDUR'ATHLON

ENDUR'ATHLON

Courses à pied, Courses cyclistes, Vie associative

Auroux 48600

Le 12/10/2019

Une course d’endurance unique dans le sud de la France ! Samedi 12 octobre 2019 à Auroux 2ème Endur'Athlon, proposé par l'Association Galopeur Fou. Le parcours est composé d’une boucle VTT de 8,5km et d’une boucle Course à pied Trail, en pleine nature de 2,5km. Parcours à faire en solo ou en relais autant de fois que possible durant 8h00 ou NOUVEAU cette année 4H... Renseignements sur www.galopeur-fou.fr ou au 0622108621 ou facebook galopeur fou.

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TRAIL SEMI-URBAIN MENDE

Courses à pied, Nature - Environnement, Pour enfants

Mende 48000

Le 11/09/2021

Nouvelle épreuve au programme ! Le 11 septembre dans le cadre du festival de randonnée, Lozère Sport Nature organise un trail semi-urbain. Le parcours est composées de 2 boucles différentes qui s'enchaînent. La première boucle est urbaine et permet de découvrir les lieux insolites et remarquables de la ville de Mende. La seconde boucle, en nature, offre une prise de hauteur et une immersion au cœur de la nature sauvage. La course peut être effectuée en solo : vous enchaînez les deux boucles, ou en relais : chaque équipier fait l'une des 2 boucles avec un passage de relais. Le départ sera donné le samedi 11 septembre à 17h. Les inscriptions se font en ligne sur le site : https://trail-semi-urbain-mende.adeorun.com Des courses enfants, gratuites, sont également programmées à 15h45. Les inscriptions seront prises sur place à partir de 14h30 place du Foirail à Mende (Lozère).

photo MENU FENOUIL D'ITALIE ET AUTRES VOYAGES AU RELAIS DE L'ESPINAS

MENU FENOUIL D'ITALIE ET AUTRES VOYAGES AU RELAIS DE L'ESPINAS

Repas - Dégustation, Vie locale

Ventalon en Cévennes 48240

Le 16/10/2021

Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez au Relais de l’Espinas le menu « Fenouil d’Italie et autres voyages » Entrée : Emincé croquant de fenouil d’Italie accompagné de pulpes jardinières de fin d’été châtaignes grillées Plat : Cuisses de poulet au curry de Madras infusées aux feuilles de figuier, purée de fenouil gratinée au parmesan – carottes croquantes épicées à la poudre de fenouil Dessert exotique : Avocat soufflé au chocolat noir

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